Дровяные грили

Главная и основная причина, по которой любителей готовки на открытом огне выбирают именно дровяные грили, заключается в неповторимом аромате, который горящая древесина сообщает пище. Да, в таких грилях сложнее контролировать температуру и приходится повозиться с заготовкой топлива. С другой стороны, современные модели оснащаются системами для регулировки высоты колосниковой решетки, а готовые дрова можно купить в супермаркетах. А ещё именно приведенные выше условия необходимы для полноценного освоения искусства приготовления пищи на огне. К тому же такой тип гриля ближе славянской культуре.