Нож кухонный Samura REPTILE Шеф модерн 200 мм
Описание
Поварской нож с оригинальным современным лезвием сочетает в себе нечто среднее между классическим европейским шефом и японским шеф-ножом - сантоку. Как и у японского аналога острие ножа модерн-шефа направлено вниз, что дает возможность экономить силы при нарезке продуктов. Удобный хват в руке обеспечивает ребристая нескользящая патентованная рукоятка и отличительный reptile-глазок на лезвии.Характеристики
Назначение
|
Гранд шеф нож |
Серия
|
REPTILE |
Материал лезвия
|
AUS-10 |
Твердость лезвия (HRC)
|
60 |
Количество слоев стали
|
1 |
Материал рукояти
|
Сталь |
Длина лезвия, мм
|
200 |
Длина, мм
|
343 |
Ширина, мм
|
45 |
Толщина, мм
|
20 |
Вес нетто, г.
|
138 |
Вес брутто, г
|
401 |
Размеры упаковки (ДхШхВ), cм
|
38x9x3,3 |